ブルーの薔薇は青い色素デルフィニジンをもっておらず、自然界にはありませんでした。2004年にパンジーの遺伝子を使い、サントリーとオーストラリアの会社が開発を発表しました。花言葉も「不可能」から「夢が叶う」に変わりました。誰が決めるのでしょうね…
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